Rượu vang đỏ Pháp Saintayme St Emilion Grand Cru - Merlot 2020

Chateau Saint-Ayme, hay Saintayme, là một điền trang nhỏ mà Denis Durantou, "Thiên tài rượu vang Bordeaux," đã mua vào năm 1985. Dù không xuất thân từ gia đình danh giá hay được đào tạo bài bản về rượu vang, ông đã biến nơi này thành một trong những tên tuổi đáng kính ở Pomerol, nổi bật với L'eglise Clinet. Trong gần bốn thập kỷ, ông đã không ngừng cải tiến và giữ giá rượu ở mức công bằng, bất chấp danh tiếng và giá trị cao của vùng.

Niên vụ cuối cùng của Saintayme được Denis chăm chút kỹ lưỡng, với màu đỏ trầm, hương trái cây chín, và vị cân bằng giữa chát êm và ngọt dịu. Rượu để lại dư vị cay the và tươi mới, được các nhà phê bình như James Suckling và Robert Parker đánh giá cao. Saintayme là minh chứng cho tài năng và sự khiêm tốn của Denis Durantou trong việc tạo ra những chai rượu vang đẳng cấp.