Mận máu, giống mận độc đáo tại Hoàng Su Phì, Hà Giang, nổi bật với hương vị thơm chát khác biệt. Quả có màu đỏ sậm, ngọt chắc, ít chua, được chế biến thành rượu theo công thức đặc biệt, tạo nên hỗn hợp vị chát, chua và ngọt dịu. Rượu mận máu, đã đạt chuẩn OCOP 4 sao, độ chát giống rượu vang, rất phù hợp với thịt đỏ, món nướng và lẩu.
Trước khi ăn để 10 phút trong ngăn mát tủ lạnh, không để lạnh sâu. Uống chậm một ngụm to tròn trong khoang miệng để thưởng thức vị mận tươi chua, ngọt dịu, chát trọn vẹn. Rượu mầm
Rượu Mận Máu Hoàng Su Phì 19% ABV