Mâm cơm ngày Tết không chỉ là một buổi tụ họp gia đình mà còn là thời điểm để thưởng thức những món ăn truyền thống, tròn vị. Cùng với đó, việc lựa chọn rượu vang phù hợp với những món ăn ngày Tết đang trở nên phổ biến hơn, đóng vai trò quan trọng trong việc giúp bữa tiệc trở nên tinh tế và dễ thưởng thức hơn.
Vậy trong mâm cỗ ngày Tết nên uống vang gì cho chuẩn vị? Trong bài viết này, cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu cách chọn vang phù hợp cho từng món ăn đặc trưng ngày Tết nhé!

Vì sao nên chọn rượu vang cho mâm cỗ ngày Tết?
So với các loại rượu truyền thống, rượu vang mang đến trải nghiệm nhẹ nhàng, dễ uống cũng như tốt cho sức khỏe hơn nếu sử dụng đúng cách.
Một số lý do khiến rượu vang ngày càng trở nên được ưa chuộng trong ngày Tết:
🔸 Hương vị phong phú, dễ kết hợp cùng nhiều món ăn
🔸 Nồng độ cồn vừa phải, không gây mệt mỏi
🔸 Tăng sự sang trọng cho bữa tiệc
🔸 Phù hợp với nhiều đối tượng: người lớn tuổi, phụ nữ, giới trẻ.
Vì những lý do đó, rượu vang đang dần trở thành xu hướng trong bữa tiệc ngày Tết của nhiều gia đình Việt Nam.

Nguyên tắc chọn rượu vang phù hợp cho mâm cỗ ngày Tết
Để kết hợp rượu vang và món ăn ngày Tết chuẩn vị, bạn nên dựa trên những nguyên tắc sau:
1. Món béo - chọn vang có độ acid cao
Các món có độ béo ngậy cao như thịt đông, giò chả, nem rán, bánh chứng,... cần kết hợp với vang có độ acid cao để cân bằng vị, giảm cảm giác ngấy.
2. Món đậm đà - chọn vang có cấu trúc tốt
Thịt kho tàu, bò hầm phù hợp uống cùng những chai vang có cấu trúc từ vừa đến đậm, giúp tăng độ tròn vị.
3. Món thanh nhẹ - vang trắng hoặc sparkling
Những món giải ngấy như nộm, rau xào, hải sản,... rất thích hợp để thưởng thức cùng vang trắng hoặc sparkling.
Nên chọn vang đỏ hay vang trắng/sparkling cho mâm cỗ ngày Tết?
Một mâm cỗ Tết lý tưởng nên kết hợp vang đỏ, vang trắng và sparkling để linh hoạt kết hợp từng món ăn và phù hợp từng đối tượng.
🔸 Vang đỏ: phù hợp với món mặn, đậm vị như thịt kho, hầm
🔸 Vang trắng: phù hợp với món khai vị, thanh mát như salad, hải sản
🔸 Vang sủi: tạo không khí lễ hội, dễ uống

Mua vang uống Tết ở đâu uy tín, chính hãng?
Tại Kho Rượu Vang, chúng tôi cung cấp:
- Rượu vang nhập khẩu chính hãng
- Hộp quà Tết sang trọng
- Tư vấn chọn quà Tết theo ngân sách và nhu cầu
Kết luận
Việc lựa chọn vang phù hợp với bữa ăn ngày Tết không chỉ giúp bữa ăn thêm trọn vị mà còn thể hiện gu thưởng thức tinh tế của gia chủ. Kết hợp khéo léo vang đỏ, vang trắng và vang sủi sẽ giúp bạn tạo nên một bàn tiệc Tết sang trọng và hiện đại nhưng vẫn giữ được hương vị truyền thống.
Liên hệ ngay cho Kho Rượu Vang để được tư vấn những chai vang phù hợp cho dịp Tết này!




Không cồn
Phụ kiện
Khuyến mãi
Kiến thức rượu vang
Viết bình luận