Uống Rượu Vang Với Đá - Nên Hay Không?

Việc sử dụng đồ uống cùng đá lạnh là một hành động không còn xa lạ, nhưng đối với rượu vang thì việc có nên sử dụng chung với đá hay không vẫn còn là tranh cãi trong cộng đồng những người sành vang. Một số người tin rằng thưởng thức vang cùng đá sẽ giúp vang mát và dễ uống hơn, trong khi nhiều người khác lại coi đây là hành động "kém sang".

Vậy sự thật là gì? Có nên uống rượu vang cùng đá hay không? Hãy cũng Kho Rượu Vang tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Vì Sao Nhiều Người Thích Uống Rượu Vang Với Đá?

Hiện nay, vẫn còn rất nhiều người thích sử dụng vang với đá vì những lý do sau:

Bỏ đá vào vang giúp làm mát vang một cách nhanh chóng
Làm vang giảm độ gắt, giảm nồng độ cồn, dễ uống hơn
Phù hợp với khí hậu nóng ẩm của Việt Nam
Ảnh hưởng từ văn hóa sử dụng đồ uống có pha đá

Tuy nhiên, thói quen này có thể làm mất đi những hương vị đặc trưng mà nhà làm vang muốn truyền tải.

Hạn Chế Của Việc Sử Dụng Rượu Vang Với Đá

Đối với những người sành vang, họ trân trọng và đánh giá cao hương vị nguyên bản của vang thay vì biến đổi để dễ uống hơn. Bên cạnh đó, họ cũng tin rằng mỗi loại vang đều sẽ có mùi vị tuyệt vời nhất khi thưởng thức đúng nhiệt độ của nó.

Cho đá vào vang sẽ gây ra những hiện tượng sau:

Làm loãng cấu trúc rượu, làm mất độ đậm vị
Đá tan làm hương vị bay nhanh
Giảm trải nghiệm đối với các dòng vang lâu năm, cao cấp

Vậy Có Nên Uống Rượu Vang Với Đá Hay Không?

Thực ra, không có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này do nó phù thuộc vào loại rượu vang và phong cách thưởng thức của từng người. Vì nhìn chung, thưởng thức rượu vang không phải phải là những quy tắc cứng mà điều quan trọng hơn đó chính là trải nghiệm cá nhân của người thưởng rượu. Tuy nhiên, nếu bạn muốn cảm nhận được tinh thần mà nhà làm vang muốn truyền tải, hãy làm lạnh vang thay vì cho đá vào.

Những năm gần đây, bằng việc nắm bắt tâm lý khách hàng, nhiều hãng vang nổi tiếng đã cho ra đời những dòng vang phù hợp để sử dụng chung với đá. Vậy nên, trước khi sử dụng vang, các bạn cần tìm hiểu kỹ cách sử dụng để có trải nghiệm thưởng thức vang tốt nhất.

Giải Pháp Làm Mát Vang Đúng Chuẩn

Thay vì cho đá trực tiếp vào vang, bạn có thể làm mát vang bằng những cách sau:

Làm lạnh bằng tủ rượu/Bỏ vang vào ngăn đông tủ lạnh trước khi sử dụng tầm 20 phút
Dùng xô đá (50% nước + 50% đá) hoặc khăn lạnh để chườm
Sử dụng đã inox/đá vĩnh cửu, tuy nhiên cách này có thể sẽ làm giảm trải nghiệm thưởng thức rượu

Những phương pháp trên vừa làm mát rượu, vừa giữ được những hương vị nguyên bản của rượu, đảm bảo cho việc thưởng thức rượu trở nên trọn vẹn hơn.

Kết Luận

Nhìn chung, không có câu trả lời rõ ràng cho việc có nên sử dụng vang với đá hay không, tuy nhiên, người sử dụng rượu vang nên hiểu rõ đặc điểm của từng loại vang để lựa chọn cách thưởng thức phù hợp với bản thân. Với các loại vang cao cấp, vang đỏ ủ lâu, cấu trúc phức hợp – việc cho đá vào sẽ làm mất đi chiều sâu và giá trị mà nhà làm rượu đã tạo dựng.

Nếu bạn muốn tìm những chai vang ngon - chuẩn vị hoặc các dòng vang cao cấp, hãy ghé Kho Rượu Vang để được: