Mulled Wine Là Gì? Cách Làm Mulled Wine Ấm Áp Cho Mùa Lễ Hội

Một trong những thức uống được yêu thích nhất vào mùa đông cũng như các dịp lễ hội cuối năm chính là mulled wine hay còn gọi là rượu vang nóng. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo của hương thơm ấm nồng của rượu vang và trái cây, mulled wine trở nên dễ uống hơn và dần trở thành biểu tượng của mùa Giáng Sinh.

Trong bài viết này, hãy cùng Kho Rượu Vang tìm hiểu về mulled wine, nguồn gốc và cách làm mulled wine tại nhà nhé!

Mulled wine là gì?

Mulled wine hay còn gọi là rượu vang nóng, được nấu từ rượu vang (chủ yếu là vang đỏ), kết hợp với các loại thảo mộc như quế, đinh hương, hoa hồi cùng trái cây như cam, táo. Thức uống này sẽ được phục vụ khi còn ấm nóng, mang lại cảm giác dễ chịu, thoải mái trong những ngày thời tiết se lạnh.

Mulled wine có nguồn gốc từ châu Âu, rất phổ biến tại các nước Bắc Âu, đặc biệt là Anh và Đức. Tại đây, mulled wine trở thành thức uống không thể thiếu trong các bữa tiệc Giáng Sinh và tiệc cuối năm.

Điểm đặc biệt của mulled wine?

Điểm đặc trưng của mulled wine là hương vị ấm áp và dễ uống. Quế và hoa hồi tạo cảm giác cay nhẹ, cam táo mang đến vị chua ngọt tự nhiên nhằm cân bằng vị rượu.

Mulled wine được thêm đường hoặc mật ong nên cảm giác chua gắt sẽ được loại bỏ, phù hợp với nhiều đối tượng, kể cả những người mới bắt đầu uống rượu vang.

Cách làm mulled wine

Nguyên liệu:

Rượu vang đỏ
Quế thanh, đinh hương, hoa hồi
Cam, táo
Đường hoặc mật ong

Cách làm mulled wine

Cách làm mulled wine tại nhà vô cùng đơn giản:

Rửa sạch cam, táo và cắt lát
Cho rượu vang, cam, táo và thảo mộc và nồi
Đun ở lửa nhỏ, không để sôi tầm 15-20 phút
Nếm và điều chỉnh vị theo khẩu vị của bạn
Lọc bỏ bã và thưởng thức khi rượu còn nóng

Mulled wine phù hợp với dịp nào?

Nhờ hương vị ấm áp và dễ uống, mulled wine đặc biệt phù hợp cho những bữa tiệc mùa đông như tiệc Giáng Sinh, tiệc họp mặt gia đình và bạn bè cuối năm.

Kết luận

Mulled wine là một trong những thức uống lý tưởng cho mùa đông nhờ sự ấm áp và hương thơm nồng nàn cũng như cách làm đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể tự tay làm cho mình và người thân những ly mulled wine thơm ngon tại nhà.

Nếu bạn đang tìm một chai rượu vang phù hợp để nấu mulled wine, hãy đến Kho Rượu Vang, tại đây chúng tôi có nhiều lựa chọn vang dễ uống, phù hợp cho các bữa tiệc Giáng Sinh hay year-end party.